)
Lokale råvarer og samarbejder
Local Cooking, der er en regional restaurantkonkurrence, blev afholdt lørdag d. 31. august i Thisted. Konkurrencen har til formål at få flere danske restauranter til at bruge lokale råvarer og samarbejde med lokale landmænd, fiskere og fødevareproducenter.
Vi har lavet en hjemmeside til Local Cooking i forbindelse med arrangementet, hvor det vigtigste formål var at bringe informationer omkring selve arrangementet og deltagerne.
Det blev i denne omgang til en sejr til MajBritt Christensen og Emil Sundstrøm Larsen fra Hotel Thinggaard.
Se Local Cookings hjemmeside her